4 bardak badem sütü
4 tatlı kaşığı kakao
4 çimdik tarçın
4 çimdik toz zencefil
4 tatlı kaşığı doğal hurma şurubu
100 gr %75 kakao oranında bitter çikolata
Süslemek İçin:
1 paket krema
4 tatlı kaşığı doğal hurma şurubu
Badem sütünü, kakaoyu, tarçını, toz zencefili, hurma şurubunu ve çikolatayı bir sos tavasına alın ve çikolata eriyip karışım kaynama noktasına gelene dek karıştırın. Sıcak karışımı sunum yapacağınız 4 bardağa bölün.
Soğuk kremayı kabarana dek yaklaşık 2-3 dakika boyunca mikserle çırpın. Kabardıktan sonra içine şurubu ekleyin ve tekrar çırpın. Sıcak çikolatalı bardakların üzerine eşit olarak dökün. Üzerilerine kakao serperek süsleyin ve servis edin.
