4 dilim bol çekirdekli ekmek
1+1/2 avokado
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
Üzeri için:
Kabak çekirdeği
Ay çekirdeği
Maldon tuz
Pul biber
Zeytinyağı
1 avuç reyhan yaprağı
Ekmekleri kızartın.
Avokadoyu,zeytinyağını ve limonu bir kaseye alın ve çatalla iyice ezin.
(Maldon tuzunuz yoksa tuzu bu aşamada ekleyin) Ilınmış olan ekmeklerin üzerine sürün.
Üzerlerine bolca çekirdeklerden serpin. Arzu ettiğiniz kadar tuz ve pul biber serpin.
Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve reyhan yapraklarını serpip servis edin.
