MALZEMELER

1 dilim tam buğday dikdörtgen lavaş
1,5 dilim hindi füme
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çimdik pul biber
Yarım avokado
Yarım limon suyu
1/2 çay kaşığı çörek otu
1/2 çay kaşığı chia tohumu
1 çimdik pul biber
Maldon tuz
Yarım nar, taneleri

YAPILIŞ

Lavaşın üzerine hindi fümeyi yerleştirin. Kaşar peynirini üzerine eşit bir kat olacak şekilde serpin ve pul biberi ekleyin. Tost makinesini 2 dakika kadar ısıtın. Lavaşı ekleyin ve kapağını kapatın ve 2 dakika kadar üzeri kızarıncaya dek kapağını açmadan pişirin.

Bu sırada avokadonun iç kısmını kabuğuna kadar baklava deseni olacak şekilde kesin. Üzerine limon suyunu ekleyin. Çörek otunu, chia tohumu, pul biberi ve göz kararı tuzu ekleyin.

Narı bir kaseye alın.

Hindi fümeli pratik light pizzayı 4 adet eşit üçgene bölün ve sunum tabağına alın. Yanına avokadoyu ve narı ekleyip servis edin.