1 adet büyük kırmızı soğan
1 çay kaşığı tuz
Küçük-orta boy kavanoz
Elma Sirkesi
Soğanı soyup ortadan ikiye bölün ve ince ince dilimleyin. Üzerine tuzu serpin ve zarar vermeyecek şekilde ovun, 5 dakika bekletin. Soğanları temiz bir cam kavanoza alın ve üzerini geçecek kadar tercihen organik elma sirkesi ekleyin. Oda sıcaklığında 1 saat bekleyin. Sonrasında buz dolabında saklayın.
