10 adet taze incir
1 paket rokfor veya küflü peynir, 10 iri küpe bölümüş
15 adet yarım ceviz
1 yemek kaşığı bal
1-2 dal taze kekik, yaprakları
İncirlerin saplarının uçlarını kesip atın. Üst kısmından ortasına kadar dörde bölerek kesin. İncirleri alt kısmından sıkarak üst kesilmiş kısmın açılmasını sağlayın. İçlerine birer adet rokfor ve ceviz koyun. Tabağa dizin.
Geri kalan cevizleri elinizle ufaktarak üzerlerine serpin. Balı üzerlerine gezdirin. Taze kekik yapraklarını ekleyip servis edin.
